Trong bối cảnh ngành du lịch và khách sạn đang phục hồi mạnh mẽ, nhu cầu về nguồn nhân lực có chuyên môn, kỹ năng thực tiễn và khả năng thích ứng với môi trường quốc tế ngày càng trở nên cấp thiết. Nhằm tăng cường trải nghiệm học tập gắn với thực tiễn doanh nghiệp, vừa qua, sinh viên ngành Du lịch & Khách sạn, Trường Đại học FPT đã tham gia chương trình Hotel Tour tại Sheraton Grand Danang Beach Resort & Spa.
Chuyến tham quan được tổ chức với mục tiêu giúp sinh viên tiếp cận trực tiếp môi trường làm việc chuyên nghiệp tại một trong những khu nghỉ dưỡng cao cấp của khu vực miền Trung. Từ đó, người học có cơ hội đối chiếu kiến thức được trang bị trên giảng đường với thực tiễn vận hành trong ngành dịch vụ lưu trú.
Tiếp cận mô hình vận hành khách sạn tiêu chuẩn quốc tế
Tại chương trình, sinh viên được tham quan nhiều khu vực chức năng quan trọng của khách sạn, đồng thời tìm hiểu quy trình phối hợp giữa các bộ phận như Lễ tân (Front Office), Ẩm thực (F&B), Buồng phòng (Housekeeping) và Tổ chức sự kiện (Events).
Thông qua hoạt động quan sát thực tế, sinh viên có thêm góc nhìn về cách các bộ phận vận hành đồng bộ nhằm duy trì chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng. Những quy trình tưởng chừng đơn giản đều được triển khai theo tiêu chuẩn chặt chẽ, đòi hỏi sự chính xác, tính kỷ luật và khả năng phối hợp hiệu quả giữa các nhân sự.
Không chỉ tìm hiểu về cơ sở vật chất và quy trình vận hành, đoàn sinh viên còn được lắng nghe những chia sẻ từ đội ngũ quản lý và chuyên gia trong lĩnh vực hospitality. Các nội dung trao đổi tập trung vào tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế, yêu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp cũng như những kỹ năng cần thiết để phát triển nghề nghiệp trong môi trường khách sạn hiện đại.
Kết nối lý thuyết với thực tiễn nghề nghiệp
Một trong những giá trị nổi bật của chương trình là tạo điều kiện để sinh viên liên hệ trực tiếp kiến thức học thuật với bối cảnh làm việc thực tế. Qua những tình huống vận hành cụ thể, người học có cơ hội đánh giá năng lực bản thân, nhận diện những kỹ năng cần tiếp tục hoàn thiện và xây dựng định hướng nghề nghiệp phù hợp.
Nhiều sinh viên cho biết chuyến đi giúp các em hiểu rõ hơn về yêu cầu của ngành dịch vụ, đặc biệt là vai trò của kỹ năng giao tiếp, khả năng xử lý tình huống và tinh thần chuyên nghiệp trong quá trình phục vụ khách hàng. Đây cũng là những yếu tố được doanh nghiệp đặc biệt quan tâm bên cạnh kiến thức chuyên môn.
Hoạt động kiến tập doanh nghiệp là một phần trong định hướng đào tạo của Trường Đại học FPT, hướng tới việc tăng cường trải nghiệm thực tế cho sinh viên ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Thông qua các chương trình tham quan doanh nghiệp, workshop chuyên đề và học kỳ thực tập, sinh viên có thêm cơ hội tiếp cận môi trường nghề nghiệp, hiểu rõ nhu cầu thị trường lao động và chuẩn bị hành trang cho quá trình phát triển sự nghiệp sau này.
Góp phần hình thành nguồn nhân lực chất lượng cho ngành dịch vụ
Chuyến Hotel Tour tại Sheraton Grand Danang Beach Resort & Spa không chỉ mang lại trải nghiệm học tập thực tiễn mà còn giúp sinh viên hiểu sâu hơn về giá trị của sự chuyên nghiệp, tinh thần phục vụ và khả năng thích nghi trong ngành khách sạn.
Thông qua những hoạt động kết nối giữa nhà trường và doanh nghiệp, sinh viên được tiếp cận với các chuẩn mực nghề nghiệp thực tế, từ đó từng bước hình thành năng lực đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngành du lịch – khách sạn. Đây cũng là nền tảng quan trọng để đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của lĩnh vực dịch vụ trong tương lai.
Phòng Quan hệ Doanh nghiệp
